Gratinado de Frango

  • Tempo de Preparo: 60 minutos
  • Rendimento: 6 porções

Ingredientes:

  • 1 kg de peito de frango desfiado

  • 1 lata de molho de tomate

  • 2 cubinhos de caldo de galinha

  • 1 xícara (chá) de água

  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo

  • 1 lata de creme de leite

  • queijo ralado a gosto

  • 100 g de manteiga derretida

Modo de Preparo:

  1.  Coloque a água em uma panela e derreta os cubinhos de caldo de galinha.

  2.  Acrescente o molho de tomate e o frango, mexa até começar a ferver.

  3.  Coloque a farinha de trigo e mexa até engrossar.

  4.  Acrescente o creme de leite, misture bem.

  5.  Despeje tudo em uma travessa e espalhe por cima a manteiga e o queijo ralado.

  6.  Leve ao forno para gratinar por mais ou menos 20 minutos.