Strogonoff de Frango

  • Tempo de Preparo: 50 minutos
  • Rendimento: 8 porções

Ingredientes:

  • 3 colheres de sopa de óleo;
  • 1 tablete de caldo de galinha;
  • 1 quilo de peito de frango Asa Branca em cubos;
  • 2 colheres de sopa de molho de tomate;
  • 2 colheres de sopa de mostarda;
  • 2 colheres de sopa de ketchup;
  • Champignon a gosto;
  • 1 lata de creme de leite sem soro.

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela, coloque 3 colheres de sopa de óleo e 1 tablete de caldo de galinha. Espere aquecer para dissolver o tablete.
  2. Em seguida, adicione 1 quilo de peito de frango em cubos e deixe dourar.
  3. Depois, acrescente 2 colheres de sopa de molho de tomate, 2 colheres de sopa de mostarda, 2 colheres de sopa de ketchup e champignon a gosto. Misture.
  4. Desligue o fogo e acrescente 1 lata de creme de leite. Misture novamente.
  5. Sirva em seguida.